Förra veckan ställde vi till med frukostseminarium här på byrån. Denna gången var temat varumärkets framtid och Fredrik Jerlov inledde med att tala om en bransch i förändring för att sedan lämna över ordet till Stellan Löfving - vår huvudtalare som hade fokus på matkedjornas och konsumentvarumärkenas framtid. För den som missade frukosten har Stellan summerat delar av föreläsningen på sin blogg Salt. Dessutom har några av besökarna delat med sig av sina tankar och reflektioner på Prat & Mat och Ditt ljus på webben.

Nästa del i vår seminarieserien om mat och markandsföring kommer att handla om nätmaten och äga rum den 30 september. Nätmaten var något som alla trodde skulle bli en storsäljare i slutet av 90-talet men som istället blev det en brutal flopp som kostade aktörerna mångmiljonbelopp. Vad var det som gick fel? Kommer det att funka bättre på 10-talet?

Torsdagen den 26 augusti dukar vi upp för seminarium här på Jerlov och bjuder både på en stor portion kunskap samt en god frukostbuffé. Denna gång är ämnet varumärkets framtid och Stellan Löfving kommer i egenskap av vår föreläsare att dela med sig av sina erfarenheter och tankar. Bland annat kommer varumärkets framtid att diskuteras med fokus på hur de stora matkedjorna konstant ökar andelen egna märkesvaror, samtidigt som märkesleverantörerna tvingas att sänka sina priser. De traditionella varumärkenas framtid ser alltmer osäker ut.

När: Torsdag 26 augusti kl 8.00-9:30

Var: Korsgatan 24, Göteborg
Anmäl dig till:  karin.olsson@jerlov.se

Varmt välkomna!

Vi har kelat med servern, trimmat kaffebryggaren och rensat bort allt spam (eller borde man skickat sitt kontonummer till killen som blev av med sitt kungadöme och miste ett ben i ett inbördeskrig mot en nation som lät som om det kom från Tintin).

Kort sagt; vi är redo för allt från film och DR till sociala media och förpackningsdesign. Integrerad kommunikation helt enkelt. Hoppas du är det också.

Nu lanseras Ridderheimsrapporten Future Premium Food på engelska. Rapporten är en omfattande trendstudie som vi på Jerlov tagit fram tillsammans med Kairos Future åt vår uppdragsgivare Ridderheims & Falbygdens. Ridderheims ambition är att vara Nordens mest spännande delikatessföretag och rapporten i sig är ett viktigt underlag i framtagandet av nya spännande produkter och produktkoncept.

Årets Ridderheimsrapport är den tredje i sitt slag och tanken med den engelska versionen ska sprida kunskap om mat och trender internationellt sett. Förutom internationella mattrender innehåller rapporten både djupare reportage kring närproducerat, det nordiska köket och superspecialiseringar inom mat. Nytt för i år är en kvantitativ studie som undersöker skillnader mellan de nordiska invånarna och generationsskillnader i förhållningssättet till mat i allmänhet och delikatesser i synnerhet.

I Renault Försäkringar senaste annonskampanj står franska original i fokus, närmare bestämt franska originalrecept.  Anledning är att ett av Renault Försäkningars starkaste argument är att de alltid reparerar med franska originaldelar. Därför har vi på Jerlov tagit fram en annonsserie innehållande franska originalrecept på allt från Julius Cesars recept på Coq au vin till Boeuf Bourguignon enligt matgurun Julia Childs.

Förra veckan hände en massa roliga saker här på byrån. Förutom att vi hade en Jerlovfrukost ordnade vi nämligen tillsammans med Spott and tell en provsmakning av Ridderheims nya sortiment Tapas Take away.

Spottings eller tastecasting som det tidigare hette är ett internationellt fenomen som fungerar likt en öppen fokusgrupp där en arrangör bjuder in sk. spottare via sociala medier. På spottingsen bjuds det på mat och dryck och deltagarna ger sedan sitt utlåtande och delar med sig av  sina upplevelser av  via Twitter, bloggar, Facebook och Youtube.

För att  läsa om vilka betyg Ridderheims Tapas Take away fick av castarna se ex. Kaffekokarkokboken, Receptomaten eller Kalasgott.

Provsmakning pågår.

Ikväll har Ridderheims bjudit in bloggare och  twittrare för provsmakning av sitt nya Tapas Take away sortiment som innehållet ett 40-tal spännande tapasrätter. Provsmakningen kommer att ske både i Stockholm och Göteborg och vid 18-tiden kan vi förvänta oss att det bloggas, fotas och  twittras för fullt.

Här är en försmak av vad som kommer att serveras ikväll samt en spotifylista för den som vill lyssna till spanska toner på hemmaplan  http://open.spotify.com/user/linah_/playlist/32pWaL20gKiG7GMHj1bRAe

.

Nu är vi äntligen på plats och installerade i  våra nya lokaler på Korsgatan 24 (bara ett stenkast bort från det gamla stället). Den 3 juni kl 8 -9.30 blir det en liten mini-invigning av lokalerna då det är dags för del 3 i vår seminarieserie om mat och marknadsföring.

Denna gången står  Food failures på agendan och Stellan Löfving kommer bland annat berätta om matsatsningar som gick åt skogen. Så kom och lyssna på andras misstag så kanske du slipper göra egna. Ta gärna med dig många frågor. Det finns möjlighet att stanna kvar efter frukosten för att prata mer med oss på Jerlov eller med Stellan.

För att anmäla dig till frukost maila: asa.sandberg@jerlov.se

Fram och tillbaka mellan Korsgatan och Vallgatan löper vi med datorer och kartonger. Knappt 50 meter men nog så långt när man ska bära. Som tur är har vi starka män som hjälper till. Vissa måste jobba lite och löser det fint mitt i all kaos…

Madelene sitter mitt i röran vid ett tillfälligt litet skrivbord och jobbar.

Johan, Lina och Lillvor har telefonmöte…

Äntligen flyttar vi in i våra nya lokaler på Korsgatan 24 (huset mitt emot). Om ni har svårt att få tag på oss på mail eller telefon de närmaste dagarna vet ni alltså varför.